Mėlyna spirulina yra aukštos kokybės mėlynai žalių dumblių ekstraktasmėlyni spirulinos milteliaipaprastai gaminamas su maistingiausia spirulina platensis. Mėlyna miltelių spalva gaunama iš ingrediento fikocianino. Mėlyna spirulina yra pilna baltymų, karotinoidų, vitaminų ir daug mineralų.
Kadangi visi mėlyni spirulinos milteliai gaminami natūraliai ir puikiai tirpsta vandenyje, jie plačiai naudojami kaip pigmentas maiste, gėrimuose ir supermaiste. Tai suteiks puikią spalvą, įvairias maistines medžiagas, taip pat gaus daug naudos sveikatai.
Phycocyanin turi stiprų antioksidantą, todėl gali būti naudinga kovojant su laisvaisiais radikalais ir atitolinti senėjimą. Tai taip pat gali sumažinti uždegimus ir apsaugoti ląsteles nuo oksidacinių pažeidimų.
Mėlyna spirulina gali palaikyti imuninę funkciją, padidindama citokinų gamybą, reguliuodama audinių funkciją, kovodama su infekcijomis ir skatindama ląstelių atstatymą.
Tyrimai rodo, kad mėlyna spirulina gali sumažinti kraujospūdį ir sumažinti blogojo MTL cholesterolio kiekį, o tai taip pat gali padėti sumažinti širdies ligų riziką.
Mėlyna spirulina gali detoksikuoti sunkiuosius metalus, palengvinti alergijos simptomus, būti naudinga kepenų ir inkstų sveikatai, taip pat gali turėti priešvėžinių savybių.