Vienuolių vaisiai su eritritoliuyra laikomas mažo kaloringumo saldikliu, kuris paprastai laikomas saugiu valgyti, todėl tai yra geras pasirinkimas tiems, kurie nori sumažinti suvartojamo cukraus kiekį. Tiek vienuolio vaisiai, tiek eritritolis yra mažo glikemijos saldikliai, o tai reiškia, kad jie žymiai nepadidina cukraus kiekio kraujyje.
Eritritolis yra cukraus alkoholis, kurį FDA paprastai pripažino saugiu, o Monk Fruit yra natūralus saldiklis, gaunamas iš augalų. Luo Han Guo ekstraktas gaunamas iš mažo žalio vaisiaus pietų Kinijoje, kuris tradiciškai naudojamas medicininiais tikslais. Eritritolis yra cukraus alkoholis, kurio natūraliai yra kai kuriuose vaisiuose ir fermentuotuose maisto produktuose.
Vienuolių vaisiai su eritritoliu turi mažiau kalorijų ir mažiau skatina dantų ėduonį nei tradicinis cukrus. Tačiau kai kurie žmonės gali patirti virškinimo diskomfortą arba vidurius laisvinantį poveikį vartodami didelį eritritolio kiekį. Apskritai Luo Han Guo su eritritoliu yra geras pasirinkimas tiems, kurie ieško mažai kalorijų ir natūralaus saldiklio. Tyrimai rodo, kad vienuolio vaisių saldiklis gali turėti tam tikros naudos sveikatai, pavyzdžiui, priešuždegiminių ir priešvėžinių savybių.
Vienuolių vaisių ir eritritolio pranašumai
1. Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Luo Han Guo ir eritritolis žymiai nepadidina cukraus kiekio kraujyje, todėl yra puikus cukraus pakaitalas diabetikams ar tiems, kurie nori apriboti cukraus vartojimą.
2. Svorio kontrolė
Palyginti su cukrumi, Luo Han Guo su eritritoliu yra labai mažai kalorijų, o tai yra puikus būdas sumažinti kalorijų kiekį ir kontroliuoti svorį.
3. Dantų sveikata
Yra žinoma, kad tradiciniai cukrūs sukelia dantų ėduonį; tačiau Luo Han Guo, kurio sudėtyje yra eritrito, burnos sveikatos problemų nesukelia.
4. Virškinimo sveikata
Vienuolių vaisiai su eritritoliu nesukelia insulino šuolio, kaip cukrus, ir yra lengviau virškinami nei kai kurie kiti dirbtiniai saldikliai.
5. Antioksidacinės savybės
Skirtingai nuo cukraus, vienuolių vaisiuose su eritritoliu yra antioksidantų, kurie padeda sumažinti uždegimą.
Kaip ir bet kurį kitą maistą ar papildą, geriausia jį vartoti saikingai, o jei turite kokių nors rūpesčių, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją. Apskritai, Monk Fruit su eritritoliu yra geras pasirinkimas tiems, kurie ieško mažai kalorijų turinčio, ekologiško ir natūralaus maisto ir gėrimų saldinimo būdo.
