Natrio vario chlorofilasyra kilęs iš chlorofilo, bet nėra tas pats. Natrio vario chlorofilinas yra pusiau sintetinis chlorofilo darinys, kuriame magnio atomas chlorofilo molekulės centre yra pakeistas variu ir natriu. Pagrindinis skirtumas tarp natrio vario chlorofilino ir chlorofilo yra cheminė sudėtis ir savybės.
Natrio vario chlorofilinas yra pusiau sintetinis chlorofilo darinys, kuriame magnio atomas chlorofilo molekulės centre yra pakeistas variu ir natriu. Dėl šios modifikacijos natrio vario chlorofilinas tampa stabilesnis ir tirpesnis vandenyje, todėl jį galima naudoti kaip maisto dažiklį ir kai kuriuos sveikatos papildus. Jis dažniausiai naudojamas žaliai maistui ir gėrimams suteikti.
Kita vertus, chlorofilas yra natūralus žalias pigmentas, randamas augaluose ir yra būtinas fotosintezei. Jis netirpus vandenyje ir paprastai išgaunamas iš augalų ir naudojamas papilduose bei natūraliuose sveikatos produktuose. Chlorofilas yra žinomas dėl galimos naudos sveikatai, įskaitant antioksidacines ir detoksikuojančias savybes.
Apibendrinant galima pasakyti, kad nors natrio vario chlorofilinas yra gaunamas iš chlorofilo, tai yra modifikuota forma, turinti skirtingas savybes ir paskirtį.
„Xi'an Pincredit Bio-Tech Co., Ltd“ eksportuoja 10 metų, esame profesionalūs natūralaus pigmento tiekėjai. Natūralūs pigmentai yra universalūs įvairiose pramonės šakose – nuo maisto ir kosmetikos iki tekstilės ir meno. Profesionalus natūralaus pigmento tiekėjas supranta unikalius kiekvieno sektoriaus reikalavimus ir siūlo specialiai pritaikytus sprendimus, atitinkančius pramonės standartus ir norminius reikalavimus.
Ieškote natūralių pigmentų? Be natrio vario chlorofilo miltelių, mes taip pat tiekiame matcha, drugelių žirnelių gėlių miltelius, sepijos rašalo miltelius, kurkumino miltelius, burokėlių sulčių miltelius ir kitus produktus.Susisiekite su mumismūsų pardavimo skyriui dėl išskirtinio mūsų gaminių asortimento.