Kalbant apie matcha miltelius, kiek tu žinai?
Matchapagamintas iš pavėsyje augančio arbatmedžio (žinomos kaip Camellia Sinensis) lapų. „Matcha“ arbatos stiebeliai paprastai pašalinami gamybos proceso metu, nes jie gali suteikti arbatai kartaus skonio. Jie renkami rankomis, o po to garinami, džiovinami ir sumalami į smulkius miltelius. Mūsų matcha žaliavos yra originalios iš Guizhou, Kinijos. Jis gaminamas iš jaunų arbatos lapelių, auginamų dideliuose Guidžou regionuose, todėl arbata suteikia unikalų skonį ir aromatą.
Tamsinimas sustiprina biologiškai aktyvių junginių, įskaitant teanino, kofeino, chlorofilo ir įvairių rūšių katechinų, sintezės ir kaupimosi procesus. Matcha yra maždaug tris kartus daugiau antioksidantų nei aukštos kokybės įprastoje žaliojoje arbatoje. Jis išpopuliarėjo kaip gėrimų, desertų ir kitų kulinarinių gaminių ingredientas. Matcha taip pat žinoma dėl savo galimos naudos sveikatai, įskaitant antioksidantų tiekimą, smegenų funkcijos ir medžiagų apykaitos gerinimą bei atsipalaidavimo skatinimą. Ir tai taip pat gali padėti skatinti sveiką odą.
Keturios ekologiškos Matcha klasės
1. Ceremoninis laipsnis
Jis panašus į japonų iškilmingos klasės matcha su madinga išskirtine dovanų dėžute.
2. Premium klasė
Jis gali būti vartojamas tiesiogiai kaip aukščiausios klasės gėrimai.
3. Standartinis laipsnis
Jis daugiausia skirtas kasdieniams gėrimams ar maisto ruošimui.
4. Pradinė klasė
Jis daugiausia naudojamas energetiniuose gėrimuose arba papilduose, siekiant pagerinti skonį ir maistines medžiagas.
„Matcha“ programa
Matcha kasdieniame gyvenime gali būti vartojama kaip arbata. Jis gali būti naudojamas kaip maisto priedai maistui ir gėrimams, tokiems kaip ledai, duona, sūris, pyragas, makaronai, pieno kokteiliai, salotos ir pan. Jis taip pat gali būti naudojamas kosmetikoje odos priežiūrai. Tokie kaip:
1. Tradicinė Matcha arbata
Šaukštelį matcha miltelių išplakite su karštu vandeniu iki putų.
2. Matcha Latte
Sumaišykite matcha miltelius su garintu pienu ir pasirinktu saldikliu.
3. Matcha kokteilis
Sumaišykite matcha miltelius su šaldytais vaisiais, jogurtu ar pienu.
4. „Matcha“ desertai
Naudokite matcha miltelius, kad pagardintumėte pyragus, sausainius, ledus ir kitus saldžius skanėstus.
5. Matcha prieskoniai
Pabarstykite matcha milteliais ant pikantiškų patiekalų, pavyzdžiui, jūros gėrybių, makaronų ar skrudintų daržovių.
6. Matcha veido kaukė
Sumaišykite matcha miltelius su medumi ir tepkite veidą, kad gautumėte antioksidantų turtingą, detoksikuojančią kaukę.
7. Matcha šveitiklis
Sumaišykite matcha miltelius su kokosų aliejumi ir cukrumi, kad gautumėte švelnų šveičiamąjį kūno šveitiklį.
8. Matcha užpiltas alkoholis
Įpilkite matcha miltelių į degtinę ar džiną ir sukurkite unikalų klasikinio kokteilio posūkį.
Matcha pakuotė
Mes supakavome matcha miltelius į aliuminio folijos maišelį, vakuuminę pakuotę, skardinę arba pagal klientų pageidavimą. Jei esate supermaisto mažmenininkas, iš mūsų galite gauti privačios prekės ženklo paslaugą, o ant pakuotės bus atspausdintas jūsų logotipas ir dizainas.