Kas yra natrio vario chlorofilinas? Kam jis naudojamas?

Natrio vario chlorofilinas yra tamsiai žalios spalvos milteliai, pagaminti iš natūralių žalių augalų audinių, tokių kaip šilkaverpių išmatų, dobilų, liucernos, bambuko ir kitų lapų. Jis ekstrahuojamas organiniais tirpikliais, tokiais kaip metanolis, etanolis ir petrolio eteris. Chlorofilo centre esantys magnio jonai pakeičiami vario jonais, o kartu jis muilinamas šarmu, o karboksilo grupė, susidariusi pašalinus metilo ir fitolio grupes, tampa dinatrio druska. Todėl natrio vario chlorofilinas yra pusiau sintetinis pigmentas. Chlorofilo serijos pigmentai, turintys panašią struktūrą ir gamybos principus, yra natrio geležies chlorofilinas, natrio cinko chlorofilinas ir kt.

1. Maisto papildymas.

Bioaktyvių medžiagų, esančių augaliniame maiste, tyrimai parodė, kad vaisių ir daržovių vartojimo padidėjimas yra glaudžiai susijęs su ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, mažėjimu. Natrio vario chlorofilinas yra natūrali biologiškai aktyvi medžiaga. Metaloporfirinas, kaip chlorofilo darinys, yra unikalus tarp visų natūralių pigmentų ir turi platų pritaikymo spektrą.

Kadangi natūralus chlorofilas lengvai skaidomas veikiant šilumai, šviesai, rūgštims ir šarmams ir netirpus vandenyje, jo panaudojimas yra ribotas. Todėl natūralaus chlorofilo struktūra modifikuojama į stabilią metaloporfirino struktūrą, o metaloporfirinų taikymo sritis toliau plečiasi ir pritraukia daug dėmesio. Kaip metaloporfirinas, natrio vario chlorofilinas pasižymi dideliu stabilumu. Metaloporfirinai plačiai naudojami maisto prieduose, kosmetikos prieduose, dažikliuose, fotoelektrinėse konversijos medžiagose ir kitose srityse. Natrio vario chlorofilinas paverčiamas iš chlorofilo. Natūralus chlorofilas turi dvi struktūras, todėl jo natrio vario druska turi sudėtingesnę sudėtį ir struktūrą. Praktikoje tik molekulinių formulių naudojimas natrio vario druskoms pavaizduoti turi trūkumų, palyginti su plačiu pritaikymu. Natrio vario chlorofilinas, kaip metaloporfirinas, sulaukė ypatingo dėmesio.

2. Tekstilei.

Stiprėjant žmonių aplinkosauginiam sąmoningumui ir didėjant dėmesiui sveikatai, vis daugiau dėmesio skiriama neigiamam tekstilės dažymui naudojamų sintetinių dažų poveikiui žmonių sveikatai ir ekologinei aplinkai. Neteršiančių žalių natūralių dažų naudojimas tekstilės gaminiams dažyti tapo daugelio mokslininkų tyrimų kryptimi. Yra keletas natūralių dažiklių, kurie gali dažyti žaliai, o vario natrio chlorofilinas yra maistinis žalias pigmentas ir natūralus chlorofilo darinys. Ekstrahuotas chlorofilas gali būti muilinamas, padengtas variu ir rafinuotas. Vario natrio chlorofilinas yra metaloporfirinas, pasižymintis dideliu stabilumu. Tai tamsiai žalios spalvos milteliai su lengvu metaliniu blizgesiu.

3. Kosmetikai.

Natrio vario chlorofilino kaip dažiklio galima dėti į kosmetiką. Natrio vario chlorofilinas yra tamsiai žalios spalvos milteliai, kurių kvapas nėra arba silpnas. Vandeninis tirpalas yra skaidri smaragdo žalia, kuri gilėja didėjant koncentracijai. Jis yra atsparus šviesai, karščiui ir stabilus. 1% tirpalo pH vertė yra 9,5–10,2. Kai pH vertė yra mažesnė nei 6,5, kalcis nusėda ir šiek tiek tirpsta etanolyje. Jis lengvai nusodinamas rūgštiniuose gėrimuose, o atsparumas šviesai yra stipresnis nei chlorofilo. Jis suyra kaitinant iki 110 laipsnių. Dėl natrio vario chlorofilino stabilumo ir mažo toksiškumo jis plačiai naudojamas kosmetikos pramonėje.

4. Medicininis pritaikymas.

Taikomųjų tyrimų medicinos srityje laukia šviesi ateitis, nes jie neturi toksinio šalutinio poveikio. Iš natrio vario chlorofilino pagamintas tepalas gali pagreitinti žaizdų gijimą gydant žaizdas. Jis naudojamas kaip oro gaiviklis kasdieniame gyvenime ir klinikinėje praktikoje, ypač atliekant priešvėžinius ir priešnavikinius tyrimus. Pranešama, kad įvairūs duomenys apie natrio vario chlorofilino poveikį žmogaus organizmui yra apibendrinti detalių priešnavikinių kreivių pavidalu. Tiesioginis arba netiesioginis natrio vario chlorofilino navikų kontrolės mechanizmas daugiausia apima šiuos aspektus:

(1) komplekso sudarymas su plokščiais aromatiniais kancerogenais;

(2) kancerogenų aktyvumo kontrolė;

(3) ardančius kancerogenus;

(4) laisvųjų radikalų pašalinimas ir antioksidacija.

Kai kurie mokslininkai ištyrė natrio vario druskų aktyvius komponentus, ir rezultatai rodo, kad yra dviejų tipų, kurių kiekis didesnis, tačiau nenurodoma, kuri struktūra yra aktyvi. Kadangi natrio vario chlorofilinas pašalina laisvuosius radikalus, manoma, kad jis dedamas į cigarečių filtrus, kad pašalintų įvairius laisvuosius radikalus iš dūmų ir sumažintų žalą žmogaus organizmui.